31 de enero de 2015

Mi Libro de Recetines: Frixuelos











Bueno vamos allá con otra recetina de "Mi Libro de Recetas". Como se acerca carnaval (vaya como pasa el tiempo!) y a mi niño le encantan hoy toca una recetina muy sencilla y deliciosa =D








Frixuelos

Ingredientes:
200 gr. de harina
4 huevos
4 cdas. de azúcar
1/2 litro de leche
chorrito de anís/vino sansón
aceite



Preparación:
1. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con la batidora, tiene que quedar una masa bastante líquida. 

2. En una sartén antiadherente poner unas gotas de aceite y cuando esté caliente echar un poco de masa, cuando cuando comiencen a formarse burbujitas darle la vuelta al frixuelo y dorar por el otro lado.Hacerlos a fuego medio alto, si fuera necesario añadir unas gotas de aceite.

3. Sacar, colocar en un plato y echarle azúcar por encima.
Con estas cantidades salen unos 16 frixuleos.


Se puede hacer una tarta si se colocan haciendo una torre (lo más recto posible) y entre frixuelo y frixuelo se pone una capa de mermelada de albaricoque o crema pastelera o lo que más os guste, y luego se hace una cobertura de chocolate y está ¡¡Mamma mía!!


 
A mi como casi todo lo dulce me encantan y al peque le chiflan =D  y como ha estado malito esta semana mamá adelanta el carnaval y esta ha sido su merienda de hoy ♥♥♥
Animaros a hacerlos porque son muuy fáciles y tienen un sabor delicioso y nada empalagoso para los que no son muy dulzones ;D Y para los que les chifla el dulce se pueden rellenar de nata montada, mermelada... a gusto del consumidor, y luego se enrollan y a comer!! :D







18 comentarios

  1. Apuntadísimo Vero!!! :))))))
    Yummy!
    Se lo propondré a mi mom que es mi compi pastelera ;)
    :-***

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    1. Ya verás que ricos, pero ojo que son como las pringles cuando haces pop ya no hay stop! XDDDD

      Besinos ❤❤❤

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    2. Lo tendré en cuenta!! Jajajajaja
      Dale un besito al peque, pobrecito que ha estado malito! :-*** pero se quejará de cómo lo cuidas!! Super mami :)))

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    3. Un secreto: aunque yo le digo que mando yo... en esta casa manda el peque→de merienda frixuelos y para cenar pizza, este si qué vive bien!!! ;P

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  2. Os ha dado a todas por cocinar cosas riquísimas!!! Y yo a régimen.... =( Jajajajaja me encantaría probarlos algún día, tiene muy buena pinta!
    Un beso

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    1. La culpa es de nuestra cultura, tú te has dado cuenta que en cada fiesta que hay en nuestro país → hay una comida típica?!?! Vamos que de 12 meses y igual la dieta se libra 2 XDDDD
      Si reduces las cantidades te sale la cantidad justa para probar y no pecar demasiado ;D

      ღBesinosღ

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  3. mira qué ricos! los he comido una vez creo :)
    un beesote

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    1. Me encantan! Creo que fue la primera receta que hice yo solita =D

      ღBesinosღ

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  4. Hola^^
    Que pintaza, los haré sin dudas >_<
    besos!

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  5. ¡Hoola!
    Ay qué ricos esos frixuelinos :3 Me encantan, aunque yo entre fogones soy un peligro y no se me dan muy bien. Pero los frixuelos de abuela *__* A ver si consigo que me los hagan pronto ^^
    Besos

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    1. Unos pucherinos siempre funcionan con las abuelas ;D

      ღBesinosღ

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  6. ¡Tal vez debería probar! A ver si así descubro mi amor por la cocina jaja Un besote :)

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    1. Si mujer tú puedes!!! esto es como batir unos huevos y hacer una tortilla ;D

      ღBesinosღ

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  7. Respuestas
    1. Ejem, ejem, más bien tenían→ tiempo pasado, es que estaban muy ricos, jajaja.

      ღBesinosღ

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  8. Yo también los hago en Carnaval y con mermelada de ciruela están de muerte!! :)
    Besinos

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    1. Ñam hace siglos que no tomo mermelada de ciruela =D

      ღBesinosღ

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