2 de mayo de 2015

Mi Libro de Recetines: Tarta de manzana







Bueno vamos allá con otra recetina de "Mi Libro de Recetas".
Hoy la receta del postre favorito de mi marido.







Tarta de manzana


♦Ingredientes:
Masa de hojaldre del LIDL (para mi la mejor que he probado hasta el momento)

Para la crema pastelera:
3 huevos
100 gr. azu´car
50 gr. maizena
500gr. leche
1/2 cuchara de azúcar vainillada

♦Preparación con Thermomix:
→ Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 minutos 90ºC Velocidad 4

→ Precalentar el horno a 200ºC.
→ Extender la lámina de hojaldre y darle la forma del molde que vayais a utilizar. Otra opción es usarla tal cual doblando los 4 lados para hacer el borde y colocarla sobre la bandeja del horno.
→ Poner la crema pastelera sobre el hojaldre.
→ Pelar y trocear las manzanas en laminas finitas y colocarlas sobre la crema pastelera.
→ Con lo que me sobró de masa, crema y manzanas hice una especie de bomba.
→ Meter al horno 180-190ºC durante unos 15-20 minutos. Yo el ultimo minuto le puse el grill para dorar los bordes.
→ Dejar enfriar antes de desmoldar.

→ Después de desmoldarla le eché la cobertura de tartas del lidl, que es muy apañá ;D

¿Os gusta la tarta de manzana? ¿Cual es vuestra receta favorita? Yo le tenía muchas ganas a la que hizo Gema para las Delicias Literarias del blog de las Sweeties pero no me dejaron hacerla ≖.≖

10 comentarios

  1. Hola^^
    La tarta de manzana es un postre que se hace mucho en mi casa pues es el favorito de mi madre y a mi padre y a mi nos gusta mucho. ¡Gracias por compartir la receta!
    besos

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    1. Está muy rica sobre todo fresquina =D

      Besinos.

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  2. Otra vez será Vero!!! Pero vamos que esta tarta tiene tan buena pinta como la de Gema eh!!! :P Yummy!!!!
    :****

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    1. Tíaa que ya tenía la receta subrayada y todo programado, jajaja, pero bueno por una parte mejor que está es más simple y resultona ;D

      Besinos.

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  3. Ay. tía, qué rica la tarta de manzana!! Me gusta menos por el almíbar ese o lo que sea que se le suele echar por encima pero lo demás me encanta, que no es dulzona.
    Me apunto lo de la masa de hojaldre del Lidl!!!
    Besotes!

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    1. No es una tarta nada dulzona, además yo a la crema pastelera le pongo un poquitín menos de azúcar, bueno eso lo suelo hacer a casi todas las recetas y están igual de buenas.
      La masa del Lidl buenísima de verdad ya me dirás ;D

      Besinos.

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  4. A mí la tarta de manzana no me gusta mucho, sin embargo, a mi padre le encanta :)
    La tuya tiene buena pinta, pero no te copio la receta porque ya tengo la mía propia, y es la que gusta en la familia ;)
    ¡Besín!

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    1. Pues si gusta para qué cambiar no? Aunque a mi me gusta experimentar nuevas recetas porque nunca se sabe dónde encontraras alguna maravilla, jajajaja.

      Besinos.

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