Después de unas semanas vamos allá con otra recetina de "Mi Libro de Recetas". Ya estamos en primavera pero sigue haciendo fresquito y todavía da gustirrín comer cosinas calentinas así que hoy: Crema de Calabacín.
Crema de calabacín
♦ Ingredientes para 3-4 raciones:
3-4 calabacines medianos
1 patata mediana
1/2 cebolla mediana
3 quesitos light
sal
pimienta negra
3 cucharaditas de aceite
♦ Preparación Thermomix:
1. Pelar y trocear los calabacines, la patata y la cebolla.
2. Triturar unos segundos.
3. Programar 15 minutos 100ºC Velocidad 2
4. Añadir el agua, yo voy añadiendo poco a poco y remuevo con la espátula hasta que creo que no quedará muy líquido, sal y pimienta.
5. Programar 18 minutos 100ºC velocidad 3.
6. Añadir los quesitos y triturar hasta que tenga una textura fina.
7. A mi con 4 calabacines medianos me dio para 4 raciones.
Muy facilita y requete buena, se puede congelar sin problema y a los peques de la casa les encanta → el toque del quesito es éxito asegurado =D
Vero no te lo vas a creer... jajajajaja pero es justo lo que tengo hoy para comer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! xDDDDD
ResponderEliminarPues lo hago exactamente así la verdad, es la receta de mi madre de toda la vida, y doy fe de que está riquísima!!
Lo de hacer bastante y congelarla en Tuppers es la clave jajajajajajajaja
:-*************
EliminarEn serio? Ya podía acertar tanto con la primitiva jajaja . Pues espero que te reschupeteeees los dedos =D
Soy la reina de tupper por estos lares XDDD, me pego unas palizas de cocinar y congelar los findes!!!
Besinoos.
Hola guapa!
ResponderEliminarEsta receta si que no me la apunto porque en general las cremas de verduras y demás no me gustan nada de nada y, además esta justamente la hace mi madre y lo siento pero no puedo con ellas xD
Besitos!
Noooo, de verdad?!?! Jajaja, lo digo porque yo muy repunantona también para las verduras pero el toque de los quesitos lo enmascara todo XDDD, tú pon otro quesito más o dos! El secreto está en el quesito :P XDDDD
EliminarBesinos.
¡Me pirra la crema de calabacín! :D
ResponderEliminarGracias por la receta ;)
Besín.
Yo el día que descubrí esta receta fui feliz, jajaja. Es más, al peque le gusta más la que hago yo que la que hace mi madre =D así que por una vez la he superadoooo!!! XDDD
EliminarBesinos.
Yo soy normal y lo hago en olla de toda la vida y me encanta. Voy variando la receta según lo que tenga por casa (unas veces con patata, otras con quesito) pero siempre me encanta, siempre está rica.
ResponderEliminarMil gracias por la receta!
Beostes!
También lo hago o más bien hacía en olla, pero ahora suelo hacer a la vez en la olla un puré de fréjoles y en la thermo la crema de calabacín, es que soy multitarea, jajaja :P
EliminarBesinos.
¡Hola!
ResponderEliminarSoy nueva en tu blog y me voy a quedar por aquí ^^ Si quieres pasarte por el mío, bienvenida seas.
¡Ahora al grano! :D Adoro la crema de calabacín así que me voy a apuntar tu receta que parece estar de rechupete :D La mía lleva un poquito de zanahoria y puerro también (no mucho, sólo para dar algo de aroma) y está requete-rica.
¡Un besazo! :D
Pues ya me dirás si la pruebas qué te parece =D
EliminarGracias por quedarte por mi rinconín, ahora voy a hacer una visita.
Besinos.
A mi padre le encanta pero a mi no me termina de gustar...
ResponderEliminarUn beso :)
El secreto está en el quesito Tamara ;D, bueno si te gustan los quesitos claro, jajaja.
EliminarBesinos.